Ingrediente
– 4 felii de pâine integrală
– 2 roşii potrivite sau 10 roşii cherry
– 3-4 linguri ulei de măsline extravirgin
– 1 căţel de usturoi
– oregano uscat
– puţină sare de mare
– puţin piper negru măcinat.
Mod de preparare
1. Se pun la prăjit cele 4 felii de pâine;
2. Se dau cu usturoiul din care poţi să scoţi partea de mijloc (cu verde), deoarece aceea se digeră foarte greu şi accentuează mirosul de usturoi după ce ai mâncat;
3. Se stropeşte fiecare felie de pâine cu ulei de măsline presat la rece;
4. Se taie cubuleţe roşiile mari şi se presară peste feliile de pâine. Dacă foloseşti roşii cherry, acestea se vor tăia rondele şi se vor aranja pe feliile de pâine;
5. La final se presară oregano, sare şi piper peste roşii.