Previne formarea celulelor de grasime
Consumul regulat de ceai alb previne formarea celulelor de grasime si reduce cantitatea de tesut adipos deja format. Ceaiul alb contine cantitati mari de cafeina si galat de epigalocatechina , compusi care s-au dovedit a fi esentiali in procesul de slabire. Cu toate acestea, ceaiul alb are o aroma mai placuta si contine mai putina cafeina decat ceaiul verde, putand fi consumat in cantitati moderate si de catre persoanele care sufera de hipertensiune.
Reduce pofta de mancare
Pe langa faptul ca stimuleaza metabolismul (pentru a arde mai repede depozitele de grasime) si inhiba depunerea caloriilor sub forma de grasimi, ceaiul alb are si un alt rol : reduce pofta de mancare. Studiile arata ca persoanele care beau ceai alb de cel putin 3 ori pe zi, nu mai simt nevoia de a manca atat de mult precum persoanele care nu beau ceai.
Cum prepari ceaiul alb
Pune apa la fiert (1-2 cesti), iar dupa ce a dat in clocot, las-o sa se raceasca pentru 30 de secunde. Adauga, dupa caz, 2 pliculete de ceai alb sau 1-2 lingurite de frunze de ceai alb, dupa care se lasa maximum 7 minute la infuzat. Inainte de a se bea, se indeparteaza frunzele sau pliculetele.
Doar daca il consumi in mod regulat, vei obtine efectele dorite. Totusi este indicat sa nu bei ceai alb de mai mult de 4 ori pe zi, intrucat poate irita mucoasa stomacului. Ceaiul alb se bea neindulcit, deoarece nu are niciun rost sa adaugi calorii acestuia, in special atunci cand vrei sa slabesti. Este dovedit stiintific faptul ca indulcitorii artificiali cresc pofta de dulciuri, asadar bea ceaiul simplu.