Mancarea chinezeasca este surprinzator de delicioasa. Este una dintre cele mai bune parti ale unei calatorii in China. Desigur, cultura, atmosfera si oamenii de acolo sunt fascinanti, insa mancarea reuseste sa te cucereasca cu adevarat. Pentru toti cei care inca nu au vizitat China, insa planuiesc sa o faca, am pregatit o selectie a celor mai bune mancaruri pe care poti sa le incerci aici.

cum-sa-mananci-ca-un-localnic-in-calatorii

Porc Dulce Acrisor

Acest preparat are gustul foarte asemanator cu mancarea chinezeasca pe care o gasim in Romania. Evident, are o aroma dulce acrisoara delicioasa. Mancandu-l descoperi cat de mult iti place sa combini sosul sau rosiatic cu orezul alb chinezesc.

Coltunasi la abur

Chinezii mananca coltunasi chiar si la micul dejun. Sunt foarte buni si satiosi. Sunt umpluti cu legume, carne de vita, porc, pui, creveti sau oaie. Partea interesanta este ca ii poti manca impreuna cu sosuri. Cel mai bun este un mix de sos de soia si sos iute. XieXie.ro spune ca pentru a savura coltunasi in mod autentic, trebuie sa inmoi coltunasul in sos, sa-l mananci pe jumatate, iar apoi sa inmoi iar interiorul deshis al coltunasului in sos. Lasa aromele sa te copleseasca. Gustul este incredibil de bun.

Porc cu aroma de peste

Desi numele sau sugereaza contrariul, acest preparat nu contine peste si nici nu miroase a peste. Se gaseste in majoritatea restaurantelor din China si se numara printre cele mai gustoase mancaruri chinezesti.

Tocana „Hot Pot”

Dupa cum probabil ai auzit, Chengdu are unele dintre cele mai bune versiuni de tocana „hot pot”, dar nu trebuie sa fii neaparat in acest oras pentru a o savura. Este recomandat sa incerci aceasta specialitate indiferent de zona Chinei pe care o vizitezi. Este pur si simplu delicios. Daca nu esti un fan al mancarii picante poti comanda varianta fara ardei iute. Contine numeroase legume, carne, condimente si fainoase. Este un preparat excelent pentru a lua masa cu grupul de prieteni sau familia.

Rosii si Oua

Un preparat simplu, popular si delicios pe care trebuie sa-l incerci. Este ca un fel de tocanita cu omleta, si contrar asteptarilor este foarte bun. Nu ai cum sa dai gres cu aceasta mancare.

Tofu-ul casei

Partea interesanta la acest preparat este faptul ca fiecare restaurant serveste un fel diferit de tofu. Nu poti sti niciodata ce tip de tofu vei primi din moment ce este o specialitate pe care fiecare restaurant o prepara distinct.

Fasole verde uscata prajita

Este deosebit de delicioasa atunci cand este servita cu orez. Este putin picanta. De la restaurant la restaurant, gradul de iutime difera. Majoritatea celor care au incercat-o spun ca cu cat este mai picanta cu atat este mai buna. Totusi fereste-te de acei ardei iuti. Sunt atat de picanti incat vei simti ca iti amorteste gura cu totul atunci cand ii mananci.

Salata cu castraveti murati

Nu rata ocazia de a incearca aceasta salata gustoasa. Este perfecta dupa o portie de gratar si cateva beri. Otetul si usturoiul din salata merg atat de bine cu castravetii.

Gratar

In orasul Xi’an, poti comanda gratar aproape in orice restaurant care este deschis noaptea. De obicei, sunt cateva mese asezate pe trotuar unde poti servi preparatele la gratar. Este o modalitate excelenta de a socializa si de a bea cateva pahare de bere cu prietenii inainte sau dupa o noapte de distractie. Va recomand mielul si painea naan. Condimentele adaugate la carne reprezinta secretul gustului sau bun.

Taitei reci

Tot in Xi’an poti manca taitei reci. Sunt o specialitate in aceasta parte a Chinei. Sunt de mai multe feluri si toate sunt extrem de gustoase.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.