Ingrediente:

3 l apa, 1 varza mijlocie, o ceasca orez sau arpacas, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare

Mod de preparare:

Se taie varza marunt, se opareste, se scurge de apa si se pune la fiert intr-o oala, cu apa fierbinte. Se adauga jumatate ceasca de arpacas sau de orez ales si spalat (arpacasul se moaie in apa din ajun). Se lasa sa fiarba, se potriveste de sare si cand este gata, se drege in castron cu un galbenus si cu smantana.

Pofta Buna!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.